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CEM fue fundada en 1959 en un pequeño taller y se ha trasladado al lugar que le corresponde en el sector como pionero con su experiencia, una sólida red de ventas; estableciendo la cultura del revestimiento lateral en las cocinas. En 2005, Cem se unió a los italianos Bialetti Industrie, principal fabricante europeo de productos de cocina y renombró como Cem Bialetti. En 2007, Cem se integró al 100% a Bialetti y continuó su camino con fuertes pasos tanto en tecnología como en diseño. El Grupo Bialetti, cotizado en la Bolsa de Milán, tiene una experiencia de casi un siglo completo, conocido especialmente por su línea de productos para máquinas de café. A partir de hoy, Cem Bialetti produce productos de cocina de marca Cem y Bialetti con la última tecnología para el mercado de exportación y local en su fábrica de 25,000 metros cuadrados de área de producción cubierta, ubicada en Kocaeli; Turquía. Tanto los productos CEM como Bialetti se ofrecen en mercados que van desde EE. UU. A Hong Kong, desde Europa hasta Medio Este, desde Rusia hasta África. Basando su fuerza en más de 50 años de experiencia, CEM sigue colocando su firma en nuevos productos y tecnología; ayudando a cocinar comidas deliciosas en Turquía y en todo el mundo.